拉斯維加斯–夏涼消暑【Gelato & Sorbet】雪糕&雪酪

[美國西岸]



出國遊玩心情一定大好!
所以我居然做了好多年來不可能會做的事情~
就是吃冰!
沒辦法這冰太過誘人了嘛!

因為體質較虛寒,為了身體著想~
無論大家說冰有多好吃多讚,我總是能忍住!
反正也那麼多年沒吃了(少說有7.8年了吧)~
但讓我破功的就是在拉斯維加斯遇見的Gelato & Sorbet(雪糕&雪酪)

雪糕&雪酪跟冰淇淋有和不同?!

Gelato(義大利雪糕):正宗的Gelato不含有cream,主要是用低乳脂的牛奶製作(乳脂含量在8%以下的牛奶),配不同的新鮮食材,利用特製壓縮機壓實,讓它的含空氣成份低於25%。高密度的雪糕特點是不容易溶化,入口特別味濃.綿密細滑。如果用水果代替牛奶為原料,製成品就是sorbetto,也就是「雪葩or雪酪」(Sorbet)了。

Sorbet(雪酪):Sorbet最初是法國的一種甜品,於正式用餐中當做餐與餐之間的清口小點。不含乳製品的Sorbet,主要以新鮮水果為主,除了冰砂細緻外,也被報導屬於低熱量.高維他命的甜品!

ice cream(冰淇淋):十八世紀時冰品移民傳到美國,美式冰淇淋訴求口感滑潤鬆軟.偏重口味。也使用較高的糖與脂肪為基本材料,鬆軟的需要也打入較多的空氣。所以名為ice “cream”。

這是我超級愛吃冰的朋友告訴我的!
原來冰也有那麼多的學問啊!
相信這些大家早就都吃過了,大概只有我還在新奇當中吧!
但我還是很興奮的想介紹啦!

在Venetian(威尼斯人)>>>(飯店介紹連結請點15號Venetian 威尼斯人 )

一面在打造義大利街景的空間享受著~

一面享受著Sorbet的美味

像是吃著超級濃厚的水果冰,光是用看的就忍不住想大咬一口!
尤其塞了一堆水果在上面,太吸引人了!

就好像整顆水果直接壓榨在冰當中~好滿足!

但只有Sorbet還是不夠,當我到了Caesars Palace主題飯店>>>(飯店介紹連結請點1號Caesars Palace )

穿過賭場,走入超豪華氣派的購物街~

看到熱鬧的Gelato令我好驚訝!!
冰櫃裡的冰弄得好像在開Party一樣,我的胃不由自主的想貼上去啦!
想吃什麼口味的不用看字,看上面的東西就知道是什麼口味的!
(厲害 !!! 連酒瓶.醬瓶.花草都在裡面阿!)

從左看過去 (喔~有蘭花耶!)

再從右看回來 (喔耶~那草莓想直接拿來咬)

越看越誘人~
當然不用我說,妹妹已經點好啦!

看看這手都無法掌握的巧克力片+Gelato餅乾片,好暈眩啊!

不等我照好,就開始吃的妹妹,整個享受的不得了

所以…
我真的就破功了!雖然忘了點什麼口味的…(反正真的太好吃了)

坐在這裡吃超美味的冰品外,還可看特大”木馬屠城記”實物!

跟擠著進PUB的辣妹們!哈哈哈哈~~~

雖然我還沒找到台灣有沒有正統的GelatoSorbet,
等找到一定再跟大家分享(有沒有人知道啊?!)


延伸閱讀:
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拉斯維加斯–【主題飯店】中
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一般留言

  1. 嗚~威尼斯人裡面那間真的很誘人!!
    我過年時去只拍到照片,想說逛完再回頭來吃它
    想不到就這樣給忘了…扼腕阿~~
    下次去一定要吃吃看^^

  2. 想知道我在加拿大溫哥華生活的情況嗎?
    那就快進來看一下呀!

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